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3、通风除糠法：夏季天气变化大，米糠容易发粘，导致生虫，可将储存大米再筛一次，除净细糠，储存于通风处，能避免生虫。

4、大米夏天保存不生虫的方法有以下几种：低温保存：将大米储存在低温环境中，如冰箱中，以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。

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(责任编辑：综合)